REN-NA® – % 100 Doğal Dana Şirden Peynir Mayaları

REN-NA® özenle seçilen dana/buzağı şirdenlerinden sürekli ekstraksiyon ve filtrasyon prosesi ile minimum %85 kimozin oranı ile yüksek kalitede üretilmektedir.

• Türk Gıda Kodeksi ve TS 3844 Peynir Mayası standartlarına uygun olarak üretilmektedir.
• Mikrobiyal maya, GDO (Genetiği Değiştirilmiş Organizma) ve domuz katkısı içermez.
• İçerdiği doğal rennet ve pepsin sayesinde özellikle geleneksel yöntemlerle üretilen ve uzun süre olgunlaştırılan peynirlerde istenilen yapı ve aromanın elde edilmesinde etkilirol oynar.
• Farklı kuvvetlerde sıvı ve toz formda mevcuttur.
• Helal sertifikalıdır.