RENMAX® Fermente Kimozin Peynir Mayaları

Saccharomyces (Kluyveromyces) lactis suşlarının spesifik ortamlarda kontrollü fermentasyonu yolu ile üretilir.

  • GDO (Genetiği Değiştirilmiş Organizma) içermez.
  • % 100 kimozin içeriği sayesinde peynir altı suyuna karışan kayıplar azalır ve peynir üretiminde verim artışı sağlanır.
  • Optimum dozajda yüksek performans sağlar.
  • Farklı kuvvetlerde sıvı ve toz formda mevcuttur.
  • Helal ve kosher sertifikalıdır.
  • Ürün çeşitleri
  • RENMAX® 200 L
  • RENMAX® 600 L
  • RENMAX® 2100 Granular
  • Form
  • Sıvı
  • Sıvı
  • Granular
  • Aktivite
  • 16.500 MCU/ml (200 IMCU/ml)
  • 50.000 MCU/ml (600 IMCU/ml)
  • 175.000 MCU/ml (2100 IMCU/g)
  • Ambalaj
  • 4×5 l
  • 4×5 l
  • 500 g