RENMAX® Fermente Kimozin Peynir Mayaları
Saccharomyces (Kluyveromyces) lactis suşlarının spesifik ortamlarda kontrollü fermentasyonu yolu ile üretilir.
- GDO (Genetiği Değiştirilmiş Organizma) içermez.
- % 100 kimozin içeriği sayesinde peynir altı suyuna karışan kayıplar azalır ve peynir üretiminde verim artışı sağlanır.
- Optimum dozajda yüksek performans sağlar.
- Farklı kuvvetlerde sıvı ve toz formda mevcuttur.
- Helal ve kosher sertifikalıdır.
- Ürün çeşitleri
- RENMAX® 200 L
- RENMAX® 600 L
- RENMAX® 2100 Granular
- Form
- Sıvı
- Sıvı
- Granular
- Aktivite
- 16.500 MCU/ml (200 IMCU/ml)
- 50.000 MCU/ml (600 IMCU/ml)
- 175.000 MCU/ml (2100 IMCU/g)
- Ambalaj
- 4×5 l
- 4×5 l
- 500 g