Mayasan® Fermente R. miehei Peynir Mayaları
R. miehei suşlarının spesifik ortamlarda kontrollü fermentasyonu yolu ile üretilir
GDO (Genetiği Değiştirilmiş Organizma) içermez.
Mandıra ve ev tipi kullanım için ideal aktivitedir.
Proses şartları, pıhtılaşma süresi vb. özellikleri doğal şirden mayasına ve fermente mayaya benzer olmasının yanı sıra ekonomik bir alternatiftir.
Optimum dozajda yüksek performans sağlar.
Farklı aktivitelerde (kuvvetlerde) sıvı ve toz formda mevcuttur
Helal ve kosher sertifikalıdır.

Sertifikalar









