Mikrobiyal Maya
Valiren®
Valiren® doğadan özel olarak seçilmiş ve izole edilmiş Rhizomucor miehei suşlarının spesifik ortamlarda kontrollü fermentasyonu yolu ile üretilir.
Öne Çıkanlar
Peynir yapımında şirden mayasına ekonomik alternatif
Process conditions, clotting time etc. are similar to those FPC and calf rennet
- GDO (Genetiği Değiştirilmiş Organizma) içermez.
thermostable and thermolabile versions available in liquid and granular forms
Aktivite Seçenekleri
VALIREN®
Sıvı & Granüler
Valiren® Sıvı L
Termostabil*
Valiren® Liquid Extra XTL
Termolabil*
Valiren® Granüler
Termostabil
* BF (Benzoat içermeyen) çeşidi mevcuttur.
İçerik Tablosu
Valiren®
Sıvı & Granüler
| ÜRÜNLER | FORM | STANDART AKTİVİTELER |
|---|---|---|
| Valiren® Sıvı Termostabil* | Sıvı | 600 -1500 – 3000 – 3750 IMCU/ml |
| Valiren® Sıvı Extra Termolabil* | Sıvı | 220 – 750 – 1000 IMCU/ml |
| Valiren® XTL XP** | Sıvı | 750 – 1000 IMCU/ml |
| Valiren® Granüler Termostabil | Granüler/Toz | 2250 – 15.000 IMCU/g |
* BF (Benzoat içermeyen) çeşidi mevcuttur.
**Termolabil, yan enzim aktivitesi elimine edilmiş versiyon.
Ambalaj Seçenekleri
Valiren®
Sıvı & Granüler
SIVI
1 kg, 5 kg, 20 kg, 30 kg, 1000 kg
GRANÜLER
1 g, 25 g, 100 g, 500 g, 1 kg, 20 kg, 50 kg
Sertifikalar
Benzer Ürünler
Şirden Maya & %100 Kimozin
Şirden Maya
REN-NA® – sıvı & granüler
%100 Kimozin
REN-MAX® – sıvı & granüler
Diğer Ürünler
Bileşenler & Ekipmanlar
MAYASAN®’ın ürün portföyü, süt endüstrisi için farklı kategorideki ürünleri içermektedir. Bir biyoteknoloji şirketi olarak MAYASAN®, yüksek kaliteli gıda içerikleri, katkı maddeleri ve çeşitli kalite kontrol araç ve gereçleri sunmak için en son teknoloji ile donatılmıştır.
Starter Kültür
Fermente ürünler için starter kültür
Gıda Katkı Maddeleri
Laktaz enzimi, Lizozim, Natamisin, Nisin & Renklendiriciler
Süt Analiz Cihazları
Antibiyotik Test Kitleri