Şirden Maya
REN-NA®
Sıvı & Granüler
REN-NA® buzağı şirdeninin sürekli ekstraksiyonu ve membran kolon filtrasyonu işlemleri ile üretilir. REN-NA®’daki aktif enzimler, kimozin ve bovin pepsindir.
REN-NA®; mikrobiyal maya, domuz pepsini ve rekombinant DNA’lı kimozin içermez. Bu nedenle REN-NA®, geleneksel peynir üretimi için ideal peynir mayasıdır.
Öne Çıkanlar
doğal kimozin ve pepsin içerir
peynire güçlü bir yapı ve iyi bir tat verir
en iyi etkiyi uzun süre olgunlaşmış peynirlerde verir
sıvı ve granüler formları mevcuttur
Aktivite Seçenekleri
REN-NA®
Sıvı & Granüler
![Pieces of italian parmesan cheese. Block of parmesan Pieces of italian parmesan cheese. Block of parmesan](https://mayasan.mcagency.eu/wp-content/uploads/2022/11/pieces-of-italian-parmesan-cheese-block-of-parmesan.jpg)
REN-NA® 172 L
Sıvı
![Pieces of italian parmesan cheese. Block of parmesan Pieces of italian parmesan cheese. Block of parmesan](https://mayasan.mcagency.eu/wp-content/uploads/2022/12/pieces-of-italian-parmesan-cheese-block-of-parmesan.jpg)
REN-NA® 192 L
Sıvı
![Pieces of italian parmesan cheese. Block of parmesan Pieces of italian parmesan cheese. Block of parmesan](https://mayasan.mcagency.eu/wp-content/uploads/2022/12/pieces-of-italian-parmesan-cheese-block-of-parmesan-1.jpg)
REN-NA® 1800 L Granular
Granüler
İçerik Tablosu
REN-NA®
Sıvı & Granüler
PRODUCTS | FORM | STANDARD ACTIVITES |
---|---|---|
REN-NA® 172 L | Liquid | 172 IMCU/ml |
REN-NA® 192 L | Liquid | 192 IMCU/ml |
REN-NA® 1800 Granular | Granular | 1800 IMCU/g |
Ambalaj Seçenekleri
REN-NA®
Sıvı & Granüler
![LIQUID with Container Delicious Cheese board. Assortment of cheese, camembert, brie, Gorgonzola, parmesan, olives](https://mayasan.mcagency.eu/wp-content/uploads/2022/12/LIQUID-with-Container.png)
SIVI
1 kg, 5 kg, 20 kg, 30 kg, 1150 kg
![Granular_Powder Chymosin Delicious Cheese board. Assortment of cheese, camembert, brie, Gorgonzola, parmesan, olives](https://mayasan.mcagency.eu/wp-content/uploads/2022/12/Granular_Powder-Chymosin.png)
GRANÜLER
500 g, 20 kg
Sertifikalar
Benzer Ürünler
Diğer Peynir Mayalarımız
![Delicious Cheese board. Assortment of cheese, camembert, brie, Gorgonzola, parmesan, olives Delicious Cheese board. Assortment of cheese, camembert, brie, Gorgonzola, parmesan, olives](https://mayasan.mcagency.eu/wp-content/uploads/2022/11/delicious-cheese-board-assortment-of-cheese-camembert-brie-gorgonzola-parmesan-olives.jpg)
Mikrobiyal Maya
Valiren® – sıvı & granüler
![Fresh feta cheese with rosemary Fresh feta cheese with rosemary](https://mayasan.mcagency.eu/wp-content/uploads/2022/11/fresh-feta-cheese-with-rosemary.jpg)
100% Kimozin
REN-MAX® – sıvı & granüler
Diğer Ürünler
Bileşenler ve Ekipmanlar
MAYASAN®’ın ürün portföyü, süt endüstrisi için farklı ürün kategorileri içerir. Bir biyoteknoloji şirketi olarak MAYASAN®, yüksek kaliteli gıda içerikleri, katkı maddeleri ve çeşitli kalite kontrol araç ve gereçleri sunmak için en son teknoloji ile donatılmıştır.
![bowls of sour cream or yogurt bowls of sour cream or yogurt](https://mayasan.mcagency.eu/wp-content/uploads/2022/11/bowls-of-sour-cream-or-yogurt.jpg)
Starter Kültürler
Fermente ürünler için starter kültürler
![Different kinds of cheese in wooden tray. Different kinds of cheese in wooden tray.](https://mayasan.mcagency.eu/wp-content/uploads/2022/11/different-kinds-of-cheese-in-wooden-tray-.jpg)
Gıda Katkı Maddeleri
Laktaz enzimi, Lizozim, Natamisin, Nisin & Renklendiriciler
![Quality control of milk Quality control of milk](https://mayasan.mcagency.eu/wp-content/uploads/2022/11/quality-control-of-milk-1-e1669388097441.jpg)
Süt Analiz Cihazları
![Quality control of milk Quality control of milk](https://mayasan.mcagency.eu/wp-content/uploads/2022/11/quality-control-of-milk.jpg)
Antibiyotik Test Kitleri